Le miel de Luzerne récolté dans les Ardennes, est un miel d’été particulièrement doux et fruité. Il fait partie de ces miels de France très appréciés et plutôt rares.

Très clair, devenant plus foncé quand il commence à cristalliser, il rappelle dans certaines de ses note un goût d’acacia, le miel de Luzerne apporte vitalité et tonus au plus fatigué.

Le miel peut être cristallisé. Pour le rendre à nouveau liquide, il faut le chauffer doucement au bain-marie.

Attention ! Il ne faut jamais chauffer le miel au four micro-ondes

Origine France.